Archive for February 2013

30 Hari Pemuja Manten, H – 23: Catering Pernikahan


.


Kemaren udah puas ngomongin gedung, sekarang gue mau ngomongin hal lain yang sangat penting dalam urusan pernikahan, Catering. Ketika gue nyari gedung, gue juga mulai nyari catering. Catering yang gue cari tentunya yang udah rekanan sama gedung yang gue datengin dan tentunya juga yang direkomendasiin langsung sama pengurus gedung itu.

Setelah dapet nama, gue langsung mulai mencari kontak masing-masing catering dan nelponin semuanya buat minta penawaran. Dari usaha gue mengontak catering ini, gue dapat menyimpulkan bahwa yang akan ditanyakan kalo kita minta penawaran adalah:
1.      Nama calon pengantin,
2.      Alamat,
3.      Adat,
4.      Gedung yang diinginkan,
5.      Tanggal acara, dan
6.      Jumlah tamu yang akan diundang.

Jadi inget banget-banget ya buat nyiapin semua hal di atas kalo mau minta penawaran. Sebenernya bisa aja sih nerka-nerka buat tanggal, gedung dan jumlah undangan, tapi kan ntar penawarannya gak terlalu valid. Oiya satu yang harus udah pasti adalah nama calon pengantin, gak usah iseng minta penawaran kalo calon aja belum nemu!! Hehehe..

Hasil gue mengontak semua catering gue dapet penawaran dari catering:
a)      Daffa,
b)      Maharani,
c)      Nabila,
d)     Mitra Wangi,
e)      Sawargi, dan
f)       Puspita Sawargi.

Gue minta dari mereka buat di beberapa gedung, yaitu:
a.       Balai Komando,
b.      Masjid At-tin,
c.       Sasono Adiguno,
d.      Pewayangan,
e.       Gdg. Antam, dan
f.       Deptan (tentunya).

Btw, kalo ada yang mau liat gambaran penawaran dari catering dan gedung di atas langsung minta aja yeee. Oiya gue minta penawaran buat 650 tamu atau 1300 porsi.

Setelah mempelajari semua, langkah berikut adalah meminta jadwal buat testfood. Buat testfood, masing-masing catering punya caranya masing-masing. Ada yang ngadain testfood dengan makan langsung dari buffet pengantin, ada yang ngebawain makanan pulang, ada juga yang ngundang ke tempat cateringnya langsung dan yang paling sering sih ngadain di tempat acara tapi di ruangan yang terpisah. Kalo menurut gue yang testfood langsung di buffet yang punya acara itu kurang ajar, berarti kan tuh catering ngurangin jatah yang punya hajat. 

Catering yang suka ngundang langsung ke tempat cateringnya itu yang gue tau Puspa Catering milik Tante Titik Puspa. Kalo yang dibawa pulang itu Alfabet Catering, kalo gue gak salah. Kalo gue sih selama ini testfood selalu di acara mantenan tapi di ruang terpisah. Nah buat yang di ruang terpisah ini aja ada yang emang niat ngadain testfood ada juga yang gak. Kalo yang gak itu yah cuma sekedarnya doang yang dia sediain, tapi kalo yang niat, huiiihhh mantep dah makanan yang disediain komplit. Bahkan mereka juga nyediain makanan yang gak ada di acara mantenan yang sedang berlangsung.

Setelah pengembaraan panjang pencarian catering tinggalah Daffa dan Puspita Sawargi (PS), terus terakhir-akhir muncul Sawargi Catering. Dari ketiga itu, Daffa kemudian dicoret karena rasanya yang masih kalah disbanding PS dan Sawargi. Btw, Puspita Sawargi dan Sawargi itu yang punya adek kakak loh, Tante Lynda sama Tante Lusy. Walopun yang punya adek kakak dan namanya hampir-hampir mirip tapi manajemennya berbeda, mereka gak ada sangkut-paut sama sekali.

Cukup lama prosesnya dalam menentukan mana yang akan dipake buat acara mantenan, gue dan si  Neng, tapi akhirnya dengan segala macam pertimbangan, akumulasi dari hasil testfood dan denger plus baca testimoni orang-orang yang pernah make PS dan/atau Sawargi, maka tepat satu tahun sebelum acara nikahan gue, gue menetapkan untuk menggunakan Puspita Sawargi. Gue DP untuk pertama kali di Bidakara Wedding Expo tahun lalu.

Bismillah, semoga pilihan ini gak salah. 

Buat hubungan gue dengan Puspita Sawargi, Tante Lynda khususnya akan gue jabarin menyusul yaaa. 

30 Hari Pemuja Manten, H – 24: Gedung Pernikahan [LAGI]


.


Setelah persiapan mantenan gue sama si Neng dimulai, gue jadi seneng memperhatikan setiap detil dari acara mantenan seseorang yang gue datengin, entah itu catering, dekorasi, gedung, pakaian dan perintilan lainnya. Maksudnya tentu aja bukan untuk menjudge detil acara tersebut, tapi lebih kepada buat pembelajaran gue sendiri dalam mempersiapkan acara gue ntar. Gue bisa dapet inspirasi macem-macem, kepikiran hal-hal yang sebelumnya gak pernah kepikiran atau juga gue jadi bisa mikirin tindakan-tindakan prefentif agar hal yang gak ngenakin terjadi di acara gue nanti.

Hmmm kali ini gue mau mebahas tentang gedung pernikahan [lagi], hasil pengamatan gue selama ini.

Kalo menurut gue, gedung pernikahan terbagi atas 3 kategori, yaitu:
1.      Mureeeeee
Menurut gue yang termasuk mureee adalah gedung dengan harga sewa di bawah 10 jt. Biasanya gedung yang termasuk golongan ini adalah gedung punya pemerintah yang emang bukan ditujukan untuk kegiatan komersil, selain itu juga ada aula masjid dan gedung-gedung dengan kapasitas di bawah 1000 orang.

Contoh: Gdg. Deptan (Ragunan), Gdg. Depsos (Salemba), Gdg. Bangda Depdagri (Kalibata), Gdg. Makarti Deptrans (Kalibata), Gdg Kemenpora (Senayan), Masjid Al-Bina (Senayan), Masjid Pondok Indah, Masjid Al-Azhar (Blok M), Masjid Baiturrahman (Komplek DPR/MPR), Padepokan Pencak Silat, Perpusnas dll.

2.      Mayan
Gedung dengan kisara 10-20 jt gue masukin dalam kategori ini. Gedung-gedung dengan kapasitas yang cukup besar dan terletak di lokasi yang cukup strategis biasanya memiliki harga sewa di atas 10 jt.

Contoh: Gdg. Antam (TB. Simatupang), Pewayangan (TMII), Gdg. Bulog (Gatsu), Gdg. Patra Jasa (Gatsu), Masjid At-Tin (TMII), Balai Komando (Cijantung), Gdg. Serbaguna Senayan dll.

3.      Maheeeeeeellllll
Edew kalo yang ini mah gedung- gedung dengan harga sewa di atas 20 jt. Gileee banget yeee, buat acara 2 jam sewa gedungnya mahal gilak!! Tapi emang worth it sih, harga mahal tapi kualitas gedung juga gabisa disangsikan lagi. Kapasitas besar, interior oke, akses mudah, yah pokoknya emang maknyuslah. Gak heran juga walopun mahal tapi tetep banyak yang melangsungkan acara di gedung yang masuk kategori ini.

Contoh: Puri Ardhya Garini (Halim), Granadi (Kuningan), Gdg. 156 ESQ (Cilandak) dan semua auditorium hotel mewah, gak lupa juga JHCC.

Jadi mending pake gedung yang mana? Yang mana aja oke sebenernya asal sesuai budget dan kapasitas yang diinginkan. Oiya pikirin juga life after marriage, jangan sampe karena masalah gengsi, jadi rela minjem duit puluhan bahkan sampe ratusan juta cuma karena pengen bikin hajatan di gedung mewah. Gak bakal tenang ntar kehidupan setelah menikahnya.

30 Hari Pemuja Manten, H – 25: Gedung Pernikahan


.


Hal yang pertama kali gue dan si Neng lakuin setelah restu kami peroleh dari masing-masing orang tua adalah menentukan venue yang akan kami pake untuk acara mantenan kami, rumah atau gedung. Setelah berunding, akhirnya diputuskan kalo kami akan melangsungkan acara mantenan di gedung, beberapa alesannya adalah:

1.      Rumah si Neng gak dipinggir jalan raya yang mudah ditemuin,
2.     Depan rumah si Neng adalah jalan yang dilalui angkot, kami gak mau acara mantenan kami malah nyusahin orang-orang yang mesti nyari jalan lain karena jalan kami tutup,
3.      Susah parkir kalo diadain di rumah si Neng,
4.      Terus juga biar gak repot setelah acara karena mesti bersihin rumah.

Karena udah ditetapkan di gedung maka kami langsung nyari gedung, ini terjadi sekitar awal Januari. 2012 Waktu itu kami masih belum ada tanggal dan jumlah undangan yang pasti, jadi nyari gedungnya masih pake perkiraan aja, yang penting gak terlalu jauh dari rumah si Neng dan gampang aksesnya dari rumah gue, maka pencarian gedung pun difokuskan di daerah Depok, Jakarta Timur dan Jakarta Selatan. Berikut daftar gedung yang sempat kami singgahi:

1.      Padepokan Pencak Silat
Gedung pertama yang kami survey adalah Padepokan Pencak Silat TMII, letak gedung ini ada di pinggir jalan, jadi gak usah masuk ke TMII dulu. Harga sewa tahun 2012 adalah 6,6 jt kalau mau akad di depan pelaminan cukup tambah 500 rb, eh ada mushalla kecil juga sih yang biasanya dijadiin tempat buat akad, kurang tau deh chargenya berapa. Kapasitas ruangan bisa menampung sampe 800 orang, sayap kiri dan kanannya juga bisa dibuka dan dikasih tenda jadi bisa nampung sampe 1200 orang.
Kelebihan lain dari Pencak Silat selain harganya yang emang murah dan letaknya strategis adalah charge gedungnya untuk makanan dan yang lainnya termasuk rendah, terus juga di gedung ini terdapat guest house yang bisa disewa buat keluarga yang ingin menginap di hari H.



2.      Masjid At-Tin
Masjid At-Tin letaknya gak jauh dari Pencak Silat, dan sama-sama di pinggir jalan raya. Harga sewa di sini lebih mahal dari Pencak Silat, sekitar 10-12 jt. Kalau mau akad di Masjidnya nambah lagi, untuk paket biasa 4 jt dan buat yang ekslusif itu 6 jt. Hmmm lumayan mahal sih, tapi worth it kok, emang bagus masjidnya.
Untuk ruangan resepsi sih gue agak kurang sreg, pasal apa? Ruangannya agak kecil dan ceilingnya rendah yang memberi kesan sumpek. Untuk kapasitas sih bisa nampung sampe 1.200 orang, tapi itu gak semuanya di ruangannya tetapi sebagian di lobby masjid. Hmmm kalo gue sih jujur kurang suka ruangan yang terpisah gini, soalnya kalo gue jadi pengantinnya seolah-olah tamu gue sedikit karena sebagian besar adanya di ruang terpisah.



3.      Gdg. Pewayangan
Gedung ini letaknya di belakang Masjid At-Tin. Bagus gedungnya, agak-agak nuansa jawa gitu, luas juga apalagi ruangan yang disampingnya bisa digunakan juga, 2000 orang bisalah tertampung. Harga sewa gedung ini kalo gue gak salah inget sekitar 16-18 jt deh, chargenya buat catering juga lumayan mahal.



4.      Balai Komando
Balai Komando ini terletak di daerah Cijantung, letak gedungnya ada di tengah komplek TNI gitu, gak dilalui angkot dan jauh dari jalan besar. Kasian sih kalo tamu yang gak punya kendaraan sendiri, mesti jalan jauh atau naik ojek paling. Harga sewa Balai Komando ini 10 jt buat siang dan 12 jt buat malem hari, sebenernya lumayan murah buat ukuran gedung yang lumayan besar dan bisa menampung sampe 1800 orang, yah cuma 1 itu kekurangannya, letaknmya jauh dari jalan raya.



5.      Deptan
Nah kalo yang ini gedung idaman calon pengantin yang budgetnya gak banyak tapi pengen ngundang banyak orang. Harga sewa hanya 6 jt (kalau karyawan cuma 3 jt) dengan kapasitas sampe 2.400 orang dan letaknya juga sangat strategis, di perempatan Ragunan. Parkiran gedung ini mah kaga usah ditanya deh, luas bangettttt.
Dulu yang bikin ilfil dari gedung ini adalah warnanya yang ijo gonjreng, tapi untungnya udah diganti jadi warna krem yang tentunya jauh lebih bagus. Ceiling gedungnya juga tinggi, jadi gak sumpek terus ditambah juga charge buat catering yang sangat rendah. Hmmm bener-bener deh jadi gedung impian si Deptan ini. Karena jadi rebutan, jadi mesti jauh-jauh hari ngetake-in Deptan, paling gak tepat setahun sebelumnya, atau kalo perlu 13-15 bulan sebelumnya.


Untung berubah warna, gak gonjreng gini lagi.

Mending gini kaaan?

6.      Gdg. Aneka Tambang
Ini kami masukin ke dalam list karena letaknya yang sangat strategis yaitu di Tanjung Barat, pinggir tol TB. Simatupang, deketlah kalo dari Depok, gampang juga aksesnya kalo dari Tangerang. Harga sewanya sekitar 16 jt kalo gak salah, pokoknya di bawah 20 jt deh. Ruangannya full karpet, ceilingnya juga lumayan tinggi, tapi sayang agak kecil tempatnya. Terus juga charge gedung buat cateringnya lumayan tinggi, yah hampir setaralah sama Gdg. Pewayangan.



Terus gedung yang akhirnya gue pake adalah? Awalnya gue sama si Neng dan Babenya si Neng sepakat buat pake Balai Komando, alasannya sih karena kapasitas besar dan harganya mureee, sebenernya masih kurang sreg sih dengan letaknya yang gak deket jalan raya itu. Enyaknya si Neng jelas-jelas menentang niatan kami itu, katanya udah aksesnya susah, gak terkenal pulak gedungnya, Edewww penting banget yaaa?

Enyaknya si Neng kekeuh marekeuh pengen di Pewayangan, alesannya sih selain lebih terkenal, gedungnya juga lebih bagus dan yang paling penting adalah nuansanya Jawa banget. Yup, Enyaknya si Neng kayaknya emang pengen sebuah acara yang Jawa banget. Sayangnya Enyaknya si Neng kalah suara, gue si Neng dan Babehnya si Neng gak setuju di Pewayangan karena harganya yang mahal juga charge untuk catering yang gak kalah mahal. Ibaratnya nih ya, dengan paket yang sama kalo di Balai Komando harganya 100 jt, kalo di Pewayangan bisa sampe 140 jt. Jauh kaaaan bedanya?!!? Mending juga buat dp rumah.

Nah saat itu kami gak kepikiran sama sekali sama Deptan, soalnya udah keburu dihasut sama salah satu vendor catering yang pernah kami hubungi yang bilang kalo Deptan itu gedungnya udah kuno, modelnya gak bagus gitu. Nah kebetulan sahabatnya si Neng, Mila, menentukan resepsinya di Deptan, terus kami pun akhirnya pengen liat juga Deptan kayak apa. Daaaaan bagus-bagus aja loh!! Gak kuno juga. Maka mulailah gue mencari tahu PIC-nya untuk nanya-nanya.

Awalnya gue sama si Neng mau mantenan di bulan April, terus tiba-tiba pindah jadi Februari. Gue ngehubungi Pak Hartono akhir Januari, dan ternyata udah penuh aja dong sampe Februari. Doeeng doeenggg, langsung panik gitu. Ada yang kosong sih sebenernya, tapi Minggu malem, dan gue sama si Neng gak mau kalo Minggu malem, kasian meeen Senin pagi tamu-tamu mesti kerja. Akhirnya nanya lagi buat bulan April, yang tersisa tinggal beberapa dan kalau mau Sabtu siang cuma ada akhir April, hmmm gak deh ya, kelamaan mundurnya.

Setelah penuh semua, akhirnya gue berunding dulu dengan si Neng sekeluarga dan hasilnya adalah gue coba buat nanya bulan Maret, bulan yang sebelumnya gak pernah kami pikirkan. Setelah gue konfirmasi, ternyata juga udah hampir penuh. Tinggal 4 tanggal yang kosong dan salah satu di antaranya Sabtu siang. Langsung aje deh gue booking via telpon. Kata Pak Hartono maksimal 3 hari setelahnya gue harus dp kalo gak, dikasih ke yang lain. Haaaaaa, makin panik. Akhirnya tanggal 5 Februari 2012 gue resmi akan menggunakan Deptan sebagai venue mantenan gue dan si Neng. Hampir H-14 bulan loh itu, lama yeeee….

Hooooo masalah gedung pun selesai. Alhamdulillah banget bisa dapet Deptan, soalnya belakangan ini pas ada yang nanya di mana mantenannya dan gue jawab Deptan, mereka langsung “aaaaaaahhhh kok bisa dapet di sana? Kan susah banget dapet di sana..” Gue pun tersenyum bangga, hehehehe. Gak penting banget yeee?